Описание
Лимонена Киселина, Кристали
/ Монохидрокси-Трикарбонова Киселина /
Лимонената киселина има много приложения.
*Тя може да бъде използвана като добавка и консервант в храната и може да се използва за съхраняване на витамин С.
*Тя се използва при консервирането, замразяването и изсушаването на храните.
*Добавя се в сладоледа като емулсифициращ агент, за да предпази мазнините от разпадане.
*Лимонената киселина по естествен начин предотвратява развалянето на храната от бактерии и се използва за избягване обезцветяването на храната.
*Лимонената киселина подпомага желирането и придава естествена плодова нотка на любимите Ви конфитюри и сладка.
Начин на употреба
Кулинарно приложение.
Отзиви
Все още няма отзиви.