Амарант 300 ГР.

Описание

Амарантът е красиво тревисто растение с красиви червени цветове. Това растение е наследство от ацтеките, маите и инките. Още по онова време зърнената култура е била разпространена и се е консумирала под формата на каша или напитка. Днес тази култура е широко разпространена в Северна и Южна Америка, Азия и Африка.
Семената на амаранта могат да се консумират в суров вид, след като покълнат или след като се свари.
Амарантът е с високо съдържание на лизин и протеини. Не съдържа глутен, което го прави подходящ за хора, страдащи от глутенова ентеропатия, хранителна алергия, стомашно-чревни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, онкологични проблеми, за работещи при тежки условия и за всички привърженици на здравословния начин на живот.
Съдържа фолиева киселина. Това го прави много подходящ продукт за консумация от жени, целящи забременяване.

Амарант
Амарантът е с високо съдържание на лесно смилаем белтък, магнезий, фосфор, желязо, хранителни влакнини. Източник е на витамин В3, мед, цинк, калций, калий и със съвсем ниско съдържание на натрий