Описание
Био Спирулина на прах
Био Спирулина на прах на Dragon Superfoods е изсушена чрез естествен процес, който запазва хранителните й съставки, след което се смила на прах. Тя се отглежда във филтрирани и естествени води, под строг контрол.
Спирулина (Arthrospira pfatensis) представлява едноклетъчно синьо-зелено водорасло, което носи името си поради спираловидната клетъчна структура. Спирулина е с наситен тъмнозелен, леко синкав цвят, дължащ се на съдържанието на хлорофил и със специфичен и характерен вкус и аромат.
Със своето 65% протеиново съдържание,Спирулина на прах е храната с най- високо протеиново съдържание. Протеинът от спирулина съдържа всички 8 незаменими аминокиселини, което го прави най-завършеният протеин изобщо.
Спирулината съдържа витамините А, В1,В2, В6, В12, Е и К. Освен това, спирулината съдържа минерали, микроелементи, клетъчни соли, фитонутриенти и ензими, хлорофил и други пигменти.
Спирулината е била открита от изследователи, изучаващи африканско племе. Племето било много бедно и имало ограничен достъп до плодове, зеленчуци и месо. Въпреки това, те останали здрави благодарение на факта, че те редовно консумирали тъмно водорасло, което растяло наоколо. Това водорасло, сега познато като Спирулина, било изваждано от езерото и изсушавано, за да може племето да го консумира. Това помогнало на хората да приемат протеини и други хранителни вещества, въпреки бедната диета и ограничени ресурси.
Повечето хора не ядат достатъчно зеленчуци. Тъй като Спирулина на прах съдържа голяма концентрация на хранителни вещества може да се каже , че една малка порция Спирулина има антиоксидантна сила на 5 порции от плодове и зеленчуци. В нея има по- голямо количество антиоксиданти и фитовещества, отколкото в боровинките и спанака, взети заедно.
Водораслото се придобива главно от езера, реки и блата. След събирането бива естествено изсушавано. Изсушаването позволява да се запази количеството на хранителните вещества, което може да бъде намалено под действието на висока температура.
Лесна е за консумация – може да бъде добавена в смутита, напитки, йогурт, овесени ядки и др. Тя има специфичен дъх , заради високата концентрация на хлорофил, който обаче лесно може да се тушира с мед, цитруси или банан. Формата на прах позволява да се смесва в различни глазури, теста и др.
Спирулина съдържа 23 пъти повече желязо от спанакa, повече протеин отколкото която и да е друга храна и 3 пъти повече калций от млякото.
Спирулина на прах не трябва да се използва като заместител на разнообразното, балансирано хранене и здравословен начин на живот.
Консултирай се с лекар, преди да приемаш спирулина на прах, ако сте бременна, кърмиш или си в процес на лечение.
Продуктът е подходящ за вегетарианци и вегани.
За да се запази свежестта на Спирулина на прах освободи въздуха, след като отвориш плика, запечатай отново и съхранявай на сухо, тъмно и хладно място.
Да не се превишава дневната доза.
Да се пази от деца.
Съставки: спирулина на прах*
*от био земеделие
Употреба: 5 – 10g (1-2ч.л.) Спирулина на ден, добавени към фреш, шейк, смути или вода.
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1582/386 |
| Мазнини (g) | 8 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 1 |
| Въглехидрати (g) | 15 |
| – от които захари (g) | 3 |
| Белтъци (g) | 60 |
| Влакнини (g) | 7 |
| Сол (g) | 0 |
| Хлорофил (g) | 0,86 |
Произход: Китай
Отзиви
Все още няма отзиви.