Описание
Стевия е древна билка със сладък вкус, която е възможно най-добрият заместител на захарта. Стевия е близка по вкус до захарта, но е около 300 пъти по-сладка. Стевия не съдържа калории и е много здравословна.
Стевия по света и у нас:
Най-големите консуматори на стевия в световен мащаб са японците, които я използват като подсладител още от 1954 година. Затова в Япония износът й е забранен и все повече продукти се произвеждат със стевия, вместо със захар. В САЩ по-трудно приемат стевия заради засегнатите интереси на производителите на захарни изделия и изкуствени подсладители. След продължителни научни спорове стевията е одобрена като хранителна добавка в Щатите. В бившите руски републики също е широко отглеждана и използвана. В Европейския съюз стевията е забранена за употреба като подсладител, с изключение на Франция. От септември 2009 година там тече тестов период от 2 години, през който стевия е разрешена. Заради съгласуване с Европейското законодателство на РИОКОЗ е наредено да изтегли стевия от българската търговска мрежа.
Около година стевия беше забранена в България, но след като една от фирмите спечели делото пред Върховния административен съд, вече медената билка се предлага свободно на българския пазар.
Повече за билката Стевия:
Стевия е храстовидно растение, листата на което са около 30-40 пъти по-сладки от захарта, а екстрактът достига нива до 300 пъти по-сладки от бялата захар. Богата е на гликозиди (стевиозиди), които участват в обмяната на веществата в човешкия организъм и нормализират нивото на кръвната захар.
Билето съдържа витамините А, С и тези от групата В, минералите калий, желязо, цинк, калций, магнезий и селен, както и пектин, фибри и аминокиселини.
“Медената билка” понижава нивото на “лошия холестерол”, подобрява работата на сърдечно съдовата система, укрепва имунната система, благоприятства стомашно чревния тракт, черния дроб и успокоява нервната система.
Стевията е полезна за зъбите и венците като ги предпазва от кариеси и пародонтоза. Има противовъзпалително и антисептично действие. Освен изброените й качества, сладката трева е силен антиоксидант и редуцира свободните радикали.
Сравнение между Sugarel Stevia и обикновена захар:
Една таблетка (60 mg) е равна на 1 ч.л. захар (4 g).
Предназначение:
За ниско калорично-подслаждане на топли и студени напитки.
Съдържание:
Натриев хидрогенкарбонат, регулатор на киселинността: мононатриев цитрат, подсладител: Стевиол гликозид*, Л-Левцин. Rebaudioside A (21%) – екстракт от Stevia Rebaudiana (листа).
Хранителни стойности на 1 таблетка:
Енергия: 0.2 kJ / 0.05 kcal
Мазнини: 0 g
Въглехидрати: 0 g
Диетични фибри: < 0 g
Протеини: < 0.1 g
Натрий: 0.024 g
Опаковка: 200 таблетки
Отзиви
Все още няма отзиви.