ЛИМОНЕНА КИСЕЛИНА , КРИСТАЛИ 50гр.

Лимонена Киселина, Кристали

/ Монохидрокси-Трикарбонова Киселина  /

Лимонената киселина има много приложения.

*Тя може да бъде използвана като добавка и консервант в храната и може да се използва за съхраняване на витамин С.*Тя се използва при консервирането, замразяването и изсушаването на храните.*Добавя се в сладоледа като емулсифициращ агент, за да предпази мазнините от разпадане.*Лимонената киселина по естествен начин предотвратява развалянето на храната от бактерии и се използва за избягване обезцветяването на храната.*Лимонената киселина подпомага желирането и придава естествена плодова нотка на любимите Ви конфитюри и сладка.

Начин на употреба

Кулинарно приложение.