Белени бадеми сурови - 100г

Сурови белени бадеми 
Белият бадем се бланшира за кратко, за да се премахне кожата. Поради процеса на бланширане, беленият бадем е много по-мек по структура и вкус от кафявите бадеми.

Здравословни характеристики на бланшираните бадеми
Бадемите съдържат много протеини - около 20% протеин. Това прави бадема толкова привлекателен, колкото изварата или месото. От друга страна, ядките не съдържат отрицателните ефекти на наситените мазнини в месото, а вместо това съдържат ненаситени мазнини. Протеините допринасят за растежа, възстановяването и поддържането на мускулите ви.

Бадемите са полезни за нашия холестерол - ненаситените мазнини в ядките, а следователно и бадемът, гарантират повишаването на добрия холестерол и намаляването на лошия холестерол.

Минерали в белените бадеми - въпреки че бланшираните бадеми съдържат малко по-малко витамин Е от бадемите с люспа, тази ядка съдържа също много калий, магнезий, фосфор и калций.

Бадемите помагат и за загуба на тегло -те са богати на фибри, протеини и полезни мазнини, които бързо задоволяват апетита. Вследствие на това се намалява приема на храна.