Жива мая, без глутен, 125 гр.

Живата мая представлява концентрирана маса от дрожди, които се активизират, за да помогнат на тестото ни да втаса.С живата мая се работи по същия начин както със сухата.Съдържание:Мая, влагозадържащ агент: сорбитан моностеаратХранителни стойности на 100 гр.:Енергийна стойност: 1491 kJ/355 kcal Мазнини: 5,7g - от които наситени мастни киселини: 0,9g Въглехидрати: 19g - от които захари: 14g Белтъци: 43,5g Сол: 0,3g Влакнини: 27gУпотреба:Добавете 1 ч.л. жива мая към 500 g брашно за хляб. Смесете маята със сухите съставки от рецептата, преди да добавите течността. Подходяща и за машина за хляб.Не съдържа глутен, ядки, соя и пшеница.Съхранявайте на хладно и сухо място и използвайте колкото се може по-скоро или до 2 месеца след отваряне на опаковката.Опаковка: 125 гр.

Живата мая представлява концентрирана маса от дрожди, които се активизират, за да помогнат на тестото ни да втаса.